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      茶道百科

      盛夏芒種,喝茶有講究!

      分類:茶道百科來源:四川峰頂寺茶業有限公司時間:2018-06-06

      今日19時36分33秒,我們將迎來芒種節氣。

      芒種的到來,標志著盛夏時節即將登場。

      “芒種”的意思是小麥接近成熟,麥粒接近飽滿,麥稈上長出了長長的麥芒。芒種時節雨量充沛,氣溫顯著升高。無論是南方還是北方,都有出現35℃以上高溫天氣的可能。長江中下游地區先后進入梅雨季節,雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。

      【飲茶推薦】

      茶可生津止渴,降血脂血壓、增強心血管功能,提高食欲、清涼去暑、提神醒腦等,是夏季必備的飲品。根據芒種前后的氣候特點,不同茶的茶性,飲茶也須有所選擇。以下推薦,供君參考:

      紅茶:川紅工夫與"祁紅"、"滇紅"并稱中國三大工夫紅茶。其外表條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶桔糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟紅勻。紅茶性溫,是夏季基本飲品,可溫補養心,保養脾胃。尤其對喜食冰凍食品的人的腸胃起到保護作用。飲用禁忌:紅茶還是分著人群飲用,因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。胃熱的人就不宜喝、怕上火的人不宜喝紅茶。

      茉莉花茶:四川名茶,四川茉莉花茶有"窨得茉莉無上味,列作人間第一香"的美譽,,茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品 。飲用禁忌:茉莉花茶本性寒涼,所以體質瀛弱的人不適宜喝過多?!倔w質灜弱者包括:身體不好的老人,小孩,腸胃不適者,以及經期女性,懷孕期女性,臨產期女性,哺乳期和更年期的女性】。

      綠茶:宜賓市也是四川省茶葉主產區,也是全國最大的早茶生產基地。茶葉常年在2月上旬就可開園生產上市,一般比省內和江、浙一帶主產茶區早15-30天左右,屬名優生態早茶生產的最適宜區。綠茶我國被譽為“國飲”。是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。飲用禁忌:綠茶性寒,陽虛體質不宜多喝,睡眠不好的,建議錯時飲用,或少喝慎喝,因咖啡因具有興奮大腦的作用。

      白茶:屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。是一種采摘后,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同,因鮮葉原料不同,可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞、退熱降火等功效,更研究機構研究表明:白茶茶葉中的“三抗三降”最顯功效,而新工藝白茶又比白茶中的其他產品來得更有效果,尤其是新工藝白茶的防癌功效最強。飲用禁忌:白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。

      【芒種養生】

      防暑養心。暑易入心,此時要加強對心臟的保養。

      祛濕醒脾。濕邪重濁易傷腎氣、困腸胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦。

      心腎相交。腎精不足的人補心的同時,還需養腎。

      清淡飲食。微涼微溫,不可過度追求厚味或大補。

      補水生津。天熱易出汗,補充水分的同時,口腔生津,可滋潤身體,調節血液。

      多曬太陽。以順應旺盛的陽氣,利于氣血運行、振奮精神。

      晚睡早起。人要順應晝長夜短的季節特點晚睡早起。并且午休。

      切莫貪涼。注意少食冷飲、冰凍食品,空調不要過冷。

       

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